PRODOTTI

Il nostro olio extravergine di oliva si differenzia in due tipologie: TERRE ALTE e BRECCIE BIANCHE. L’olio TERRE ALTE, prodotto nei nostri oliveti di Salò, è caratterizzato da un fruttato medio-leggero, verde, con leggere note di piccante. L'olio BRECCIE BIANCHE, prodotto nei nostri oliveti di Massignano è caratterizzato da un fruttato erbaceo di media intensità, come per le note di amaro e piccante.

Le caratteristiche possono variare leggermente di anno in anno in funzione dell’andamento stagionale (piovosità, temperature, epoca di maturazione ecc.).
È possibile acquistare i nostri prodotti presso il punto vendita nell’unità di Salò e, eventualmente, tramite consegna e spedizione.

Our home made extravirgin olive oils are distinguished into two types: TERRE ALTE and BRECCIE BIANCHE. TERRE ALTE, produced in our olive groves in Salò, it’s characterized by a medium-light and green fruity, with a light intensity spicy. BRECCIE BIANCHE, obtained in Massignano, is characterized by an herbal medium intensity fruity, as well as bitter and spicy. The aroma and flavor of every product is different as each is influenced by the characteristics of the various cultivars, climatic conditions and from the olive harvest time. 

It’s possible to purchase our products at the farm unit of Lomabardy region, expedition is possible.